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白扁豆的功效与作用及食用方法
补充说明：白扁豆的功效与作用及食用方法
a******W 2021-09-03 16:01
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医生回答(1)
赵丽吉 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
白扁豆具有补脾止泻、利水消肿、清热解毒、补充营养、提高免疫力的功效，可以煮粥食用，也可以通过煎水、泡水、煮汤等方式进行食用。
1、补脾止泻
白扁豆味甘，性微温，归脾、胃、小肠经，具有补脾止泻的功效，在临床上可以用于缓解脾虚泄泻、湿热带下、暑湿吐泻等症状。如果患者出现上述症状，可以在医生的指导下使用白扁豆进行治疗。
2、利水消肿
白扁豆具有利水消肿的功效，在临床上可以用于缓解水肿尿少、疮疡肿毒等症状。如果患者出现上述症状，可以在医生的指导下使用白扁豆进行治疗，通常具有一定的作用。
3、清热解毒
白扁豆具有清热解毒的功效，在临床上可以用于缓解热毒疮痈、咽喉肿痛、湿热黄疸等症状。如果患者出现上述症状，可以在医生的指导下使用白扁豆进行治疗，通常具有一定的作用。
4、补充营养
白扁豆中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、钙元素、铁元素、磷元素等营养成分，适当食用可以为身体补充所需要的营养，维持机体营养均衡。
5、提高免疫力
白扁豆中含有丰富的维生素、矿物质、蛋白质等营养成分，适当食用可以为身体补充所需要的营养，并且可以促进体内的新陈代谢，在一定程度上还可以提高身体的免疫力。
虽然白扁豆的功效有很多，但是不建议多吃，以免加重胃肠负担，出现腹胀、腹痛等不适症状。如果患者出现上述症状，可以在医生的指导下服用保和丸、香砂养胃丸等药物进行治疗。
2021-09-03 23:44
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