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吃炒鸡蛋会胖吗
补充说明：吃炒鸡蛋会胖吗
2021-09-06 17:17
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刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲
擅长：擅长非药物减重，妊娠糖尿病，营养不良，炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。
提问
吃炒鸡蛋可能会胖。鸡蛋的蛋清部分为蛋白质，可能会产生4kcal/g的热量，蛋黄部分多为胆固醇，可能会产生9kcal/g的热量。如果鸡蛋拿油去炒，增加了油脂的含量，油脂可能会产生9kcal/g的热量，因此炒鸡蛋属于热量非常高的食物。在减肥期间吃炒鸡蛋不利于减肥，尽可能不吃热量特别高的油炒、煎炸、烧烤类的食品，额外加上运动才可以控制住体重，减肥成功。
2022-03-09 10:02
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