发病时间:不清楚
长叶的绿豆芽还能吃吗
补充说明:长叶的绿豆芽还能吃吗
a******W 2021-09-08 16:20
我要咨询
相关问题
医生回答(1)
长叶的绿豆芽可以适量食用。
长叶的绿豆芽通常是由于绿豆在发芽过程中受到了光照或者温度的影响,使绿豆的叶子开始生长。此时并不会产生有害物质,也不会影响口感及营养价值,因此可以继续食用。
如果发现绿豆芽出现异味、霉点或软烂等异常现象,则表明已经变质,通常不建议再继续食用。
若选择食用长叶的绿豆芽时,应确保其来源可靠,并注意观察是否出现腐败迹象。此外,在烹饪前需彻底清洗豆芽以去除表面可能存在的灰尘或细菌。
2024-01-15 08:48
举报向医生提问