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有痛风能吃香椿会发病吗
补充说明：有痛风能吃香椿会发病吗
2021-09-10 15:53
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王昱 副主任医师 北京大学第一医院 三甲
擅长：高尿酸血症，痛风关节炎，银屑病关节炎，类风湿关节炎
提问
痛风患者应谨慎食用香椿，避免病情恶化。
这是因为香椿中含有较高的嘌呤物质，而痛风是由于体内尿酸水平过高导致的，尿酸主要由嘌呤代谢产生。当痛风患者食用香椿后，其中的嘌呤物质会被转化为尿酸，从而可能加重病情，导致关节疼痛、红肿等症状。因此，痛风患者在饮食上应避免高嘌呤食物，如香椿，以控制尿酸水平，减少痛风发作的风险。
2022-06-29 22:31
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痛风(gout)是一种由于嘌呤生物合成代谢增加，尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高，尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。首次发作多侵犯单关节，常见第一跖趾关节受累。表现为关节红肿灼热、触痛、功能受限。典型发作表现为：疼痛发作在24小时内达到高峰；14天内缓解；急性关节炎缓解后一般无明显后遗症状。本病以关节液和痛风石中可找到有双折光性的单水尿酸钠结晶为其特点。其临床特征为：高尿酸血症及尿酸盐结晶、沉积所致的特征性急性关节炎、痛风石、间质性肾炎，严重者见关节畸形及功能障碍，常伴尿酸性尿路结石。多见于体形肥胖的中老年男性和绝经期后妇女。随着经济发展和生活方式改变，其患病率逐渐上升。
