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鸡肉和西红柿能一起吃吗
补充说明：鸡肉和西红柿能一起吃吗
2021-09-10 15:54
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刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲
擅长：擅长非药物减重，妊娠糖尿病，营养不良，炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。
提问
鸡肉和西红柿可以安全搭配食用 。这是因为鸡肉富含蛋白质，而西红柿富含维生素C和纤维素，两者在营养上可以互补。此外，西红柿中的酸性物质可以促进蛋白质的吸收和消化，不会对鸡肉产生不良影响。因此，从营养和消化角度考虑，鸡肉和西红柿是可以一起食用的。
2022-04-02 11:37
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
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