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山药皮为什么不能吃
补充说明：山药皮为什么不能吃
a******W 2021-09-10 15:54
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医生回答(1)
李桂英 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
山药皮一般可以吃，但不建议过量食用。
山药皮中含有丰富的维生素、氨基酸、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，有利于身体的健康。另外，山药皮中含有大量的纤维素，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，同时还可以改善便秘的情况。但山药皮中含有大量的生物碱，过量食用可能会刺激胃肠道，引起腹胀、腹痛等不适症状。因此，一般不建议过量食用山药皮。
此外，对于脾胃虚弱、对山药存在过敏的患者不宜食用山药，以免加重病情。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
2021-09-11 00:11
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
