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孕妇不能吃的食品
补充说明：孕妇不能吃的食品
a******W 2021-09-11 22:12
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医生回答(1)
孔子登 主治医师 三甲
擅长：男科
提问
孕妇不宜食用生肉、生鱼片、未经巴氏消毒的奶制品、含咖啡因的饮料以及含酒精饮料。需注意的是，上述提及的食品并非孕期禁用，只是建议减少摄入或避免在孕期食用，以减少可能的风险。
1.生肉
生肉中含有未被完全杀死的细菌，如沙门氏菌、大肠杆菌等。这些细菌可能通过消化道进入人体，引起腹泻、呕吐等症状。摄入未经充分烹饪的肉类可能导致食物中毒，严重时可导致流产或早产。
2.生鱼片
生鱼片中可能存在寄生虫和细菌，例如肝吸虫和志贺氏菌。这些致病微生物可通过口腔黏膜或破损皮肤进入人体，引发相应的感染性疾病。食用生鱼片可能导致母体感染肝吸虫或志贺氏菌，进而影响胎儿健康。
3.未经巴氏消毒的奶制品
未经巴氏消毒的奶制品可能含有李斯特菌，该菌可在低温下生长繁殖。孕妇若摄入带有李斯特菌的奶制品，可能会发生李斯特菌病，出现发热、头痛、恶心、呕吐等症状。李斯特菌病可通过胎盘传染给胎儿，导致胎儿感染甚至死亡。
4.含咖啡因的饮料
咖啡因能增强中枢神经系统的作用，大量摄入会导致神经兴奋性增高，引起失眠、心悸等问题。孕期长期过量摄入咖啡因可能会影响胎儿的神经发育，增加出生缺陷的风险。
5.含酒精饮料
酒精会穿过胎盘屏障进入胎儿体内，对胎儿的大脑、心脏和其他重要器官产生毒性作用。孕期饮酒可能导致胎儿酒精谱系障碍，包括智力低下、面部畸形和其他严重的身体缺陷。
孕期饮食需注意均衡多样，避免生食及高风险食材。同时建议定期进行孕期检查，监测胎儿状况，以便及时发现并处理潜在的问题。
2024-02-23 09:01
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