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婴儿湿疹不能吃什么
补充说明：婴儿湿疹不能吃什么
a******W 2021-09-14 17:09
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张建波 副主任医师 牡丹江市妇幼保健院 三甲
擅长：中西医结合治疗皮肤病性病，激光美容。
提问
婴儿湿疹是一种常见的皮肤炎症反应，通常与遗传、环境等因素有关。对于患有湿疹的婴儿，建议避免食用虾、鸡蛋、牛奶、坚果和大豆等可能引起过敏反应的食物。
1.虾
虾属于常见的致敏原，如果宝宝对虾过敏，则进食后可能会出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状，从而加重湿疹的症状。摄入虾后，机体免疫系统会释放组胺和其他炎性介质来对抗这种外来物质，导致血管扩张和通透性增加，引起局部水肿和炎症反应。这可能导致湿疹恶化或诱发新的皮损。
2.鸡蛋
鸡蛋含有丰富的蛋白质，但同时也是一种常见的过敏原，部分患儿可能对其产生过敏反应，导致湿疹加重。鸡蛋中的卵蛋白是常见的过敏原之一，当过敏体质的患儿摄入此类食物时，身体会产生IgE抗体识别并攻击这些异物，引发免疫应答，导致湿疹发作或加剧。
3.牛奶
牛奶中含有的β乳球蛋白和α酪蛋白是已知的致敏原，对于易感个体，尤其是儿童，这些成分可能导致免疫系统的过度反应，进而诱发或加重湿疹。牛奶中的某些蛋白质能够刺激机体产生IgE抗体，这些抗体会与肥大细胞上的受体结合，使它们处于一种活化状态。当再次接触相应的蛋白质时，这些被活化的肥大细胞就会释放出具有生物活性的化学物质，如组织胺，导致毛细血管扩张、通透性增强以及黏膜腺体分泌增多，从而引起一系列临床表现，包括瘙痒、红斑、水疱等。
4.坚果
坚果类食品中含有丰富的脂肪酸和植物蛋白，这些成分容易成为过敏原，导致湿疹患者病情加重。坚果中的某些蛋白质分子结构与细菌、真菌等致病微生物表面的蛋白类似，因此可以模拟外源蛋白诱导机体产生针对自身蛋白的抗体，即发生交叉反应。这种交叉反应会导致机体产生错误的免疫应答，攻击自身的正常组织，表现为湿疹等症状。
5.大豆
大豆中的蛋白质含量较高，其中的抗原决定簇与人体的组织相似，食用后会引起机体产生免疫应答，导致湿疹的发生或加重。大豆中的植酸和胰蛋白酶抑制剂可阻碍小肠上皮细胞对钙、铁等矿物质的吸收利用，影响生长发育；此外，还可能通过竞争作用干扰锌的代谢过程，间接地促进湿疹的发展。
建议密切观察孩子的皮肤变化，避免接触已知过敏原。必要时，可在医生指导下使用抗组胺药物进行治疗，如西替利嗪或者氯雷他定，以减轻症状。
2024-03-13 19:49
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湿疹(eczema)是一种常见的由多种内外因素引起的表皮及真皮浅层的炎症性皮肤病，好发于头面、四肢屈侧及会阴等部位。有些病人直接表现为慢性湿疹。其特点为剧烈瘙痒，皮损多形性，对称分布，有渗出倾向，易反复发作。
