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婴儿湿疹不能吃什么
补充说明：婴儿湿疹不能吃什么
a******W 2021-09-14 17:09
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医生回答(1)
吴水全 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
婴儿湿疹是一种常见的皮肤炎症反应，通常与遗传、环境等因素有关。对于患有湿疹的婴儿，建议避免食用虾、鸡蛋、牛奶、坚果和大豆等可能引起过敏反应的食物。
1.虾
虾属于常见的致敏原，如果宝宝对虾过敏，则进食后可能会出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状，从而加重湿疹的症状。摄入虾后，机体免疫系统会释放组胺和其他炎性介质来对抗这种外来物质，导致血管扩张和通透性增加，引起局部水肿和炎症反应。这可能导致湿疹恶化或诱发新的皮损。
2.鸡蛋
鸡蛋含有丰富的蛋白质，但同时也是一种常见的过敏原，部分患儿可能对其产生过敏反应，导致湿疹加重。鸡蛋中的卵蛋白是常见的过敏原之一，当过敏体质的患儿摄入此类食物时，身体会产生IgE抗体识别并攻击这些异物，引发免疫应答，导致湿疹发作或加剧。
3.牛奶
牛奶中含有的β乳球蛋白和α酪蛋白是已知的致敏原，对于易感个体，尤其是儿童，这些成分可能导致免疫系统的过度反应，进而诱发或加重湿疹。牛奶中的某些蛋白质能够刺激机体产生IgE抗体，这些抗体会与肥大细胞上的受体结合，使它们处于一种活化状态。当再次接触相应的蛋白质时，这些被活化的肥大细胞就会释放出具有生物活性的化学物质，如组织胺，导致毛细血管扩张、通透性增强以及黏膜腺体分泌增多，从而引起一系列临床表现，包括瘙痒、红斑、水疱等。
4.坚果
坚果类食品中含有丰富的脂肪酸和植物蛋白，这些成分容易成为过敏原，导致湿疹患者病情加重。坚果中的某些蛋白质分子结构与细菌、真菌等致病微生物表面的蛋白类似，因此可以模拟外源蛋白诱导机体产生针对自身蛋白的抗体，即发生交叉反应。这种交叉反应会导致机体产生错误的免疫应答，攻击自身的正常组织，表现为湿疹等症状。
5.大豆
大豆中的蛋白质含量较高，其中的抗原决定簇与人体的组织相似，食用后会引起机体产生免疫应答，导致湿疹的发生或加重。大豆中的植酸和胰蛋白酶抑制剂可阻碍小肠上皮细胞对钙、铁等矿物质的吸收利用，影响生长发育；此外，还可能通过竞争作用干扰锌的代谢过程，间接地促进湿疹的发展。
建议密切观察孩子的皮肤变化，避免接触已知过敏原。必要时，可在医生指导下使用抗组胺药物进行治疗，如西替利嗪或者氯雷他定，以减轻症状。
2024-03-13 19:49
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