首页> 外科> 骨科> 老年人喝骨头汤可以补钙吗

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孔宇 主任医师 海城市正骨医院 三甲

擅长:擅长运用传统针灸,中医正骨与现代中医治疗技术相结合,优化治疗颈椎病,腰椎间盘突出症,肩周炎,腱鞘炎,膝关节骨性关节炎等软伤病。

提问

老年人喝骨头汤一般可以补钙。骨汤富含动物优质蛋白,可改善老年人血浆胶体渗透压和自身免疫功能。它对营养不良和低蛋白血症的老年人尤其有价值,可以增强肌肉力量,减少浆膜腔积液和皮下水肿。对于患有严重高脂血症和动脉硬化的老年人,不要喝太多的大骨汤,因为骨汤中含有一定的油脂,会加剧高脂血症和动脉硬化。

2021-09-02 14:47

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营养不良

广义的营养不良(malnutrition)应包括营养不足或缺乏以及营养过剩两方面,现只对前者进行论述。营养不良常继发于一些医学和外科的原因,如慢性腹泻、短肠综合征和吸收不良性疾病。营养不良的非医学原因是贫穷食物短缺。缺乏营养知识,家长忽视科学喂养方法。在发达国家营养不良的病人通常可以通过治疗原发病、提供适当的膳食,对家长进行教育和仔细的随访而治疗。但在许多第三世界国家,营养不良是儿童死亡的主要原因。在营养不良、社会习惯、环境和急、慢性感染之间存在着复杂的交互影响,以至治疗是非常困难,并不是单单提供适当的食物即可解决。

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