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肾结石患者饮食注意事项
补充说明：肾结石患者饮食注意事项
a******W 2021-10-23 19:01
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医生回答(1)
荣慧敏 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
肾结石患者的饮食需注意避免食用菠菜、甜菜、芦笋等富含草酸或嘌呤的食物，以及高钙食物如红肉和动物内脏。
1.菠菜
菠菜富含草酸，过多摄入可能导致体内草酸积累，促进肾结石形成。长期大量摄入菠菜可能会增加肾结石的风险，特别是对于已经患有肾结石的人群。
2.甜菜
甜菜中的硝酸盐在胃肠道被细菌还原为亚硝酸盐，进而与食物中的胺类物质结合形成亚硝胺，具有致癌作用。肾结石患者应避免过量摄入甜菜，以减少潜在的健康风险。
3.芦笋
芦笋中嘌呤含量较高，痛风性肾病患者食用后易导致尿酸升高，加重病情。不建议痛风性肾病患者食用芦笋，以免诱发或加重病情。
4.红肉
红肉含有较高的蛋白质和脂肪，其代谢产物会增加肾脏负担，可能影响肾功能。肾结石患者应适量食用红肉，避免过量摄入导致肾脏负荷过大。
5.动物内脏
动物内脏中含有较高的胆固醇和脂肪，过多摄入会导致血脂异常，从而引起肾动脉粥样硬化，使肾小球过滤率下降，引发肾功能衰竭。肾结石患者不宜经常食用动物内脏，尤其是存在高血压、高脂血症等疾病时更应注意。
肾结石患者日常生活中需注意均衡饮食，避免高钙、高草酸及高嘌呤食物。同时要多喝水，保证每日尿量在2000ml以上，有利于促进结石排出。
2024-01-16 15:40
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