发病时间：不清楚
血氨高绝对不能吃什么
补充说明：血氨高绝对不能吃什么
a******W 2021-10-26 18:39
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医生回答(1)
郭伟 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
血氨高的人群应避免食用乳制品、肉类、蛋类、坚果以及含有较高蛋白质的加工食品。这些食物可能增加血氨水平，但并不能直接用于治疗，如果症状加重或持续不改善，应及时就医。
1.乳制品
乳制品含有较高的蛋白质，其分解代谢会产生氨，导致血氨水平升高。摄入过多可能导致肝脏负担增加，引起肝功能异常。此外还可能诱发或加重肝性脑病的症状。
2.肉类
肉类中含有的氨基酸可以在肠道内被细菌分解产生氨，进一步提高血液中的氨含量。过量摄入可能会加剧肝脏损伤，促进肝硬化的发展进程。对于存在严重肝病的患者来说，会加重病情。
3.蛋类
蛋类属于高蛋白食物，过多摄入会导致体内蛋白质分解产生更多的氨。长期大量摄入可能导致肾脏负担加重，影响肾功能。特别是对于已经存在肾脏疾病的人群，会加重病情。
4.坚果
坚果中含有丰富的蛋白质，在胃肠道中会被分解成胺类物质，进而转化为氨。过多摄入可能导致氨中毒，出现头痛、恶心等症状。对患有慢性肝病的人来说，会加重症状。
5.加工食品
加工食品通常添加了防腐剂等化学物质，这些物质经过消化后也会释放出氨。经常食用可能导致肝脏负担增加，容易引发脂肪肝等问题。对于有脂肪肝的患者，会加重病情。
血氨高的患者应避免食用易产气及难以消化吸收的食物，如豆类及其制品、红薯等。同时，建议定期监测血氨水平，以及时发现并处理潜在的问题。
2024-03-11 06:21
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