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医生回答(1)

廖林海 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

儿童缺锌和铁可以考虑通过牡蛎、扇贝、红肉、菠菜、南瓜籽等食物进行补充。但需注意的是,这些食物虽然有助于改善相关矿物质缺乏的症状,但并不能直接用于治疗。
1.牡蛎
牡蛎富含锌、铁等矿物质,适量食用可以补充人体所需的微量元素。锌和铁是维持机体正常生长发育所需的重要元素。缺乏这两种物质可能导致免疫力下降、食欲不振等问题。
2.扇贝
扇贝也含有丰富的锌和铁,对于补锌补铁也有一定的作用。锌和铁对儿童的智力发育有促进作用,还可以增强记忆力。
3.红肉
红肉包括牛肉、羊肉等,其含铁量较高,适当进食可起到补铁的作用。铁是合成血红蛋白的主要原料之一,有助于预防贫血的发生。
4.菠菜
菠菜中富含铁质,能够有效预防缺铁性贫血。铁是红细胞合成所必需的一种元素,可以帮助改善贫血症状。
5.南瓜籽
南瓜籽中含有一定量的锌元素,适当食用有利于补锌。锌参与多种酶的构成,具有促进生长发育、改善味觉功能等功效。
建议定期进行营养评估,特别是对于存在缺锌或缺铁风险的孩子。日常生活中注意均衡饮食,确保摄入足够的锌和铁源,如强化食品或特定配方奶粉。

2024-02-17 02:29

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