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血糖偏高能吃什么水果和食物最好
补充说明：血糖偏高能吃什么水果和食物最好
a******W 2021-11-08 16:12
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医生回答(1)
孙卓林 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
血糖偏高的人群可以适量食用燕麦、荞麦、黑米、紫薯、西柚等食物，但需注意适量摄入，且不宜将其作为主要治疗手段。
1.燕麦
燕麦富含膳食纤维，可以延缓胃排空速度，有助于控制餐后血糖上升。适量摄入燕麦可增加饱腹感，减少其他高糖食品的需求，对维持正常血糖水平有益。
2.荞麦
荞麦含有丰富的植物蛋白、维生素及矿物质等营养成分，其碳水化合物含量较低，在一定程度上不会引起血糖波动。荞麦中的膳食纤维能够促进胃肠蠕动，改善消化功能，有利于保持身体健康。
3.黑米
黑米是一种低GI值食物，GI值为55，相比于白米饭70的GI值来说，升糖能力较弱。黑米中还含有多种微量元素以及不饱和脂肪酸，适当食用对人体健康有一定的好处。
4.紫薯
紫薯中含有较为丰富的膳食纤维，膳食纤维具有吸水膨胀的特点，因此进食紫薯后会增加饱腹感，从而减少其他高热量食物的摄入。紫薯含有的膳食纤维还可以减慢小肠对于葡萄糖的吸收速率，进而降低餐后血糖峰值。
5.西柚
西柚属于低卡路里且升糖指数较低的水果，适合血糖偏高的患者食用。西柚富含维生素C，有助于调节体内胰岛素敏感性，辅助降低血糖水平。
建议血糖偏高的患者平时注意监测血糖变化，避免食用高糖分食品如糖果、蛋糕等。若发现持续的血糖升高或难以通过饮食调整控制，则应及时就医并接受专业指导。
2024-03-07 08:46
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