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糖尿病患者吃地瓜干对血糖有什么影响?
补充说明：糖尿病患者吃地瓜干对血糖有什么影响?
a******W 2021-11-08 16:13
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医生回答(1)
孙晓扎 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
糖尿病患者吃地瓜干可能升高血糖、增加胰岛素抵抗，但不会引起腹泻、诱发高脂血症且不会加重肾脏负担。
1.升高血糖
地瓜干含有较高的碳水化合物，在进入消化系统后会转化为葡萄糖，导致血糖水平上升。持续的高血糖状态会导致血管内皮细胞受损，促进动脉粥样硬化的发生和发展，进而引发多种心血管疾病。
2.引起腹泻
地瓜干中含有一定的膳食纤维，其可刺激胃肠道蠕动，加快食物残渣排出速度，从而引起腹泻。频繁腹泻可能导致水电解质失衡，严重时甚至会出现脱水、休克等现象。
3.增加胰岛素抵抗
长期食用含糖量高的食品如地瓜干，会导致体内胰岛β细胞功能减退，产生胰岛素的能力下降，即胰岛素抵抗。胰岛素抵抗是糖尿病的重要发病机制之一，如果不及时治疗，可能会进一步发展为糖尿病。
4.诱发高脂血症
地瓜干中脂肪含量较高，摄入过多容易导致血脂水平升高，从而诱发高脂血症。高脂血症易引发冠心病、脑卒中等严重心血管事件，对健康构成威胁。
5.加重肾脏负担
地瓜干中的淀粉经过消化吸收后会产生大量的葡萄糖，需要通过肾脏代谢，从而加重肾脏负担。长期过量摄入地瓜干可能导致慢性肾炎的发生，严重者甚至可能发展为尿毒症。
对于糖尿病患者来说，合理饮食至关重要。建议患者日常生活中注意监测血糖，避免过度摄入高糖食物，以减少血糖波动和并发症风险。
2024-02-20 10:49
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