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痛风哪些东西不能吃?
补充说明：痛风哪些东西不能吃?
a******W 2021-11-09 17:41
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医生回答(1)
郑力行 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
痛风患者应避免食用啤酒、海鲜、动物内脏、红肉、高嘌呤肉类等食物，因为这些食物可能会导致尿酸水平升高，加重病情。需要注意的是，食物并不能直接治疗痛风，如果症状持续或加重，应及时就医。
1.啤酒
啤酒中含有大量的鸟苷酸，进入人体后会迅速分解成嘌呤，导致尿酸水平升高。长期大量饮用啤酒会导致体内尿酸盐结晶沉积，诱发或加重痛风症状。
2.海鲜
海鲜属于中、高嘌呤食物，如牡蛎、螃蟹等，进食后可使血尿酸增高。摄入过多海鲜可能会引起尿酸代谢紊乱，导致痛风发作。
3.动物内脏
动物内脏含有较高的嘌呤成分，每100g猪肝约含250mg嘌呤，因此食用后易导致尿酸升高。过量摄入动物内脏可能导致尿酸排泄减少，进而引发或加剧痛风的症状。
4.红肉
红肉富含嘌呤，在体内代谢产生尿酸，长期食用容易导致尿酸水平持续偏高。高尿酸血症患者若经常食用红肉，可能增加患痛风的风险。此外，还可能增加心血管疾病的发生风险。
5.高嘌呤肉类
高嘌呤肉类主要包括猪肉、牛肉、羊肉等，其嘌呤含量较高，每100g食物中嘌呤含量大于150mg。此类食物经消化吸收后，会使体内的血尿酸浓度急剧增高，从而诱发痛风急性发作。
痛风患者应避免食用上述提及的所有食物，以减少尿酸生成并促进尿酸排出。建议定期监测尿酸水平，保持均衡饮食，多喝水促进尿酸排泄。
2024-01-19 06:41
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