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土豆的纤维素含量高吗
补充说明：土豆的纤维素含量高吗
2021-11-10 17:52
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精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
通常情况下，土豆的纤维素含量比较高。
土豆是一种比较常见的蔬菜，里面含有大量的维生素C、维生素B2、维生素B1、胡萝卜素、蛋白质、碳水化合物、矿物质等微量元素，食用以后可以为身体补充所需要的营养，也可以达到润肠通便的效果，适合所有的人群使用。土豆的纤维素含量比较高，食用以后可以促进胃肠的蠕动，有助于改善排便不畅、排便困难等现象，而且土豆里面的热量比较低，减肥期间的人群适量吃土豆，不会导致热量在体内堆积，出现肥胖的情况。但是要注意土豆的摄入量，一次性不要吃太多，以免加重胃肠负担，从而出现腹痛、腹胀等症状。
在日常生活中，土豆不易消化，食用过多以后，可能会出现腹胀、腹痛等身体不适现象，所以在吃的时候要控制好用量，一次性不要吃太多。如果吃完土豆以后，出现了胃肠不适的症状，应及时到医院进行就医治疗。
2022-05-25 16:58
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
