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痛风不能吃什么东西
补充说明：痛风不能吃什么东西
a******W 2021-11-10 17:52
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医生回答(1)
龙鹏晨 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
痛风患者应避免食用啤酒、动物内脏、海鲜、红肉和高果糖饮料，因为这些食物可能诱发或加重痛风症状。
1.啤酒
啤酒中含有大量的嘌呤，进入人体后会代谢为尿酸，导致体内尿酸水平升高。长期大量饮用啤酒会导致尿酸盐结晶沉积在关节处，诱发或加重痛风症状。此外，还会损伤肾功能，甚至引起肾脏疾病的发生。
2.动物内脏
动物内脏含有较高的嘌呤成分，摄入后可使血尿酸增高，促进尿酸结石形成。对于存在痛风的人群而言，进食动物内脏可能会诱发急性发作，出现关节红肿、疼痛等症状。
3.海鲜
海鲜属于中高嘌呤食物，每100g海鲜嘌呤含量大于150mg，如沙丁鱼、凤尾鱼等，食用后易导致尿酸合成增加。痛风患者食用海鲜可能导致病情加重，表现为关节红肿、疼痛等症状。
4.红肉
红肉含有的嘌呤较高，每100克红肉约含嘌呤60~150毫克，如猪肉、牛肉等，食用后会使体内的尿酸值上升。尿酸是嘌呤代谢产物，当体内尿酸值过高时，就会引发痛风，所以痛风患者不宜食用红肉。
5.高果糖饮料
高果糖饮料中的果糖会干扰肝脏对尿酸的代谢，从而导致尿酸排泄减少，引起尿酸水平升高。如果长期过量摄入高果糖饮料，会导致尿酸持续处于高水平状态，进而增加患痛风的风险。
建议定期进行血液尿酸检测，以监测病情变化。同时避免过度劳累及剧烈运动，以免诱发痛风发作。
2024-01-08 18:51
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