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麦麸的功效与作用禁忌?
补充说明：麦麸的功效与作用禁忌?
a******W 2021-11-10 17:50
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赵梅 主治医师 三甲
擅长：全科
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麦麸一般具有补充营养、促进消化、辅助缓解便秘、辅助减肥、辅助降血压的功效，但对于麦麸过敏者、胃肠道功能紊乱者、消化性溃疡者、麸炒麦芽糖尿病患者不建议食用。
1、补充营养
麦麸中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进新陈代谢，有利于身体健康。
2、促进消化
麦麸中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果患者存在便秘的情况，可以适量食用麦麸，有利于排便。
3、辅助缓解便秘
麦麸中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有辅助缓解便秘的功效。便秘的患者可以适量食用麦麸，有利于改善便秘的情况。
4、辅助减肥
麦麸中含有丰富的膳食纤维，可以增加饱腹感，有利于减少其他食物的摄入，从而起到辅助减肥的作用。
5、辅助降血压
麦麸中含有丰富的钾、钙等营养成分，钾、钙可以促进体内钠元素的排出，有利于维持体内的电解质平衡，进而达到辅助降血压的作用。
但需要注意的是，对麦麸过敏者不建议食用麦麸，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。此外，胃肠道功能紊乱者、消化性溃疡者、麸炒麦芽糖尿病患者也不建议食用麦麸，以免加重病情。
2021-11-10 23:00
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