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熟的生蚝能隔夜吃吗？
补充说明：熟的生蚝能隔夜吃吗？
a******W 2021-11-10 17:53
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医生回答(1)
吴庆生 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
熟的生蚝隔夜后通常不建议食用。
熟的生蚝隔夜后可能滋生细菌，如沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等。这些致病性微生物在适宜温度下大量繁殖，会产生毒素，食用后可能导致胃肠炎、食物中毒等不良反应。
如果生蚝煮熟后保存得当，并且没有出现异味或变质现象，则可以适量食用。
若食用了隔夜的生蚝后出现腹泻、呕吐等症状，应立即停止食用，并及时就医诊治。
2024-02-10 08:09
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