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哪些人不能吃香菜？
补充说明：哪些人不能吃香菜？
a******W 2021-11-11 17:59
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医生回答(1)
刘华娟 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
不能吃香菜的人群包括香菜过敏者、胃肠功能弱者、尿黄者、肾脏病患者以及高血压患者。需要注意的是，虽然香菜具有一定的营养价值，但并不能用于治疗上述疾病。
1.香菜过敏者
对于香菜过敏的人群，如果摄入了香菜可能会出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。此外，还可能伴随呼吸困难、腹泻等症状，严重时甚至会出现休克反应。
2.胃肠功能弱者
香菜属于辛辣刺激性食物，胃肠功能弱者进食后容易加重胃肠道负担，引起腹痛、腹泻等消化不良的症状。长期如此可能导致营养吸收障碍，进而影响身体健康。
3.尿黄者
由于香菜中的某些物质经过代谢会产生黄色素，若为正常现象，则无需担心。但若是病理因素导致的尿黄，则可能是肝脏疾病或胆道梗阻引起的。这些疾病会导致肝细胞损伤或胆汁排泄受阻，进一步损害肝脏健康并引发其他并发症。
4.肾脏病患者
香菜含有较高的钾元素，而肾脏病患者的肾功能受损，无法有效排除体内的废物和多余的水分，此时大量摄入含钾高的食物会增加肾脏负担，可能导致水肿和其他相关并发症。这将进一步恶化肾脏疾病的病情，延长治疗时间并降低治愈率。
5.高血压患者
香菜中富含多种维生素及微量元素，其中钠含量较高，因此高血压患者不宜过多食用。过量摄入钠离子会引起体内水钠潴留，从而诱发或加重高血压的症状，如头痛、眩晕等。
香菜是一种常见的调味品，但对于上述人群而言，其可能存在潜在的风险。建议密切观察自身对香菜的反应，如有不适应及时就医进行针对性处理。
2024-02-29 15:27
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