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芋头的功效与作用及副作用
补充说明：芋头的功效与作用及副作用
a******W 2021-11-11 17:58
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医生回答(1)
吴水全 主治医师 三甲
擅长：全科
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芋头具有补充营养、促进消化、提高免疫力、辅助保护心脑血管等功效与作用，但过量食用可能会引起腹胀、腹痛等副作用。
1、功效与作用
芋头是一种常见的食物，富含蛋白质、维生素、烟酸、胡萝卜素、钾、钙、磷等多种营养成分，可以补充人体所需的营养物质，还可以促进消化，增强食欲。芋头中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有助于改善便秘的情况。芋头中还含有黏液蛋白，可以提高身体的免疫力。
2、副作用
如果过量食用芋头，可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。芋头含有大量的淀粉，如果过量食用，可能会导致体内的血糖升高，因此糖尿病患者要避免食用芋头，以免导致血糖升高，不利于病情的控制。
如果食用芋头后出现不适症状，建议患者及时就医治疗，以免延误病情。在日常生活中，患者应注意饮食健康，避免食用辛辣刺激的食物，如辣椒、花椒等。另外，患者可以适当进食清淡易消化的食物，如小米粥、面条等。患者也可以适当进食富含维生素的蔬菜水果，如西红柿、苹果等，有助于补充机体所需营养，从而增强自身体质。
2021-11-12 00:53
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