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铁棍山药的功效与作用有哪些
补充说明:铁棍山药的功效与作用有哪些
a******W 2021-11-11 17:58
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铁棍山药具有补气养血、健脾养胃、改善免疫功能、抗衰老、防治心血管疾病等功效与作用。由于铁棍山药的食用价值较高,若想长期食用以达到某种特定效果,建议咨询医生或营养师。
1.补气养血
铁棍山药含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养物质,能够为机体提供能量,从而达到补气养血的作用。适用于气血两虚所致面色苍白、乏力等症状。可将铁棍山药与其他滋补食材如红枣、桂圆一起煮食。
2.健脾养胃
铁棍山药入药后能起到补中益气的作用,其性平和,不会增加脾胃负担,所以能起到健脾养胃的效果。对于脾胃虚弱引起的食欲不振、消化不良等症状有一定的缓解效果。可将其制作成山药粥食用。
3.改善免疫功能
铁棍山药中的多糖类化合物具有增强机体免疫力的作用,可以刺激淋巴细胞增殖和分泌细胞因子。适合经常感冒、易疲劳者提高身体抵抗力。可通过炖汤或蒸熟后直接食用来摄取。
4.抗衰老
铁棍山药富含多种抗氧化物质,如维生素C和E等,这些成分有助于清除自由基,减缓细胞老化过程。长期适量摄入铁棍山药可以帮助延缓皮肤松弛、头发变白等自然衰老现象发生。建议作为日常饮食的一部分持续摄入。
5.防治心血管疾病
铁棍山药中的活性成分能够降低血脂水平,预防动脉粥样硬化斑块形成;同时还可以扩张外周血管,降低血压。对于存在高血压、高脂血症的人群有益。可以通过烹饪方式如清炒或煲汤来摄入。
需要注意的是,虽然铁棍山药有诸多好处,但并不适宜所有人群,如对山药过敏者以及肠胃功能弱者慎用。另外,如果需要通过铁棍山药来治疗疾病,应咨询医生或中医师的意见,以免因误食而引起不良反应。
2024-01-26 04:30
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