发病时间：不清楚
痛风患者不能吃什么食物
补充说明：痛风患者不能吃什么食物
a******W 2021-11-12 16:45
我要咨询
相关问题
医生回答(1)
常光喜 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
痛风患者应避免食用啤酒、海鲜、动物内脏、红肉以及高嘌呤肉类，因为这些食物可能诱发痛风发作或加重病情。需要强调的是，食物并不能直接治疗痛风，若症状持续或加剧，应及时就医。
1.啤酒
啤酒中含有大量的鸟苷酸，进入人体后会迅速分解为嘌呤，导致尿酸水平升高。长期大量饮用啤酒会导致体内尿酸盐结晶沉积，诱发或加重痛风症状。
2.海鲜
海鲜属于高嘌呤食物，摄入后容易引起血尿酸增高，从而引发痛风发作。此外，海鲜中还含有较多的异源性蛋白，易导致机体免疫应答反应增强，出现过敏症状。
3.动物内脏
动物内脏是典型的高嘌呤食物，每100g食物中嘌呤含量超过150mg。痛风主要是由于体内尿酸水平过高引起的，而尿酸是嘌呤代谢的最终产物，因此摄入过多的嘌呤会导致尿酸水平进一步升高。痛风患者食用动物内脏可能导致关节炎急性发作，表现为关节红、肿、热、痛等症状。
4.红肉
红肉含有的嘌呤较高，进食后可使体内的尿酸增加，进而影响病情恢复。痛风患者吃红肉可能会导致尿酸持续偏高，不利于疾病的控制。
5.高嘌呤肉类
高嘌呤肉类主要包括猪肝、鸭肝等，这些食物中的嘌呤成分比较高，在被身体吸收之后会转化成尿酸，导致痛风患者的病情加重。对于痛风患者来说，摄入高嘌呤肉类可能加剧关节炎症，引起剧烈疼痛和功能障碍。
建议患者定期监测血尿酸水平，以评估饮食对病情的影响。同时，避免过度劳累及饮酒，保持规律的生活作息，有助于减少痛风发作的风险。
2024-02-02 21:34
举报向医生提问
