怎样煮梨最止咳润肺

康高扬 主治医师 三甲

擅长：全科

提问

煮梨一般可以选择冰糖炖雪梨、雪梨红枣水、川贝炖雪梨、白萝卜煮梨等方式来止咳润肺。

1、冰糖炖雪梨

冰糖炖雪梨是以雪梨、冰糖为主料制作的一道美食，雪梨味甘，性寒，归肺、胃经，具有润燥、生津、清热、化痰等功效，适用于治疗肺燥咳嗽、痰热惊狂等病症。冰糖炖雪梨具有润肺止咳的功效，可以缓解咳嗽、咳痰等症状。

2、雪梨红枣水

雪梨红枣水主要是由雪梨、红枣等材料制作而成，雪梨味甘，性寒，归肺、胃经，具有润燥、生津、清热、化痰等功效，适用于治疗肺燥咳嗽、热病津伤、消渴、便秘等病症。红枣味甘，性温，归脾、胃、心经，具有补中益气、养血安神的功效，适用于治疗脾虚食少、乏力便溏、妇人脏躁等病症。雪梨红枣水具有润肺止咳的功效，可以缓解咳嗽、咳痰等症状。

3、川贝炖雪梨

川贝炖雪梨主要是由川贝母和雪梨制作而成，川贝母味苦，性微寒，归肺、心经，具有清热化痰、润肺止咳、散结消肿等功效，适用于治疗肺热燥咳、干咳少痰、阴虚劳嗽、咳痰带血、瘰疬、乳痈、肺痈等病症。川贝炖雪梨具有止咳润肺的功效，可以缓解咳嗽、咳痰等症状。

4、白萝卜煮梨

白萝卜煮梨是以白萝卜、梨为主料制作的一道美食，白萝卜味辛，性凉，归肺、胃经，具有清热生津、凉血止血、消食化滞等功效，梨味甘，性寒，归肺、胃经，具有润燥、生津、清热、化痰等功效。两者一起食用可以起到润肺止咳、清热化痰的作用。

5、川贝炖雪梨

川贝炖雪梨主要是由川贝母和雪梨制作而成，川贝母味苦，性微寒，归肺、心经，具有清热化痰、润肺止咳、散结消肿等功效，可用于治疗肺热燥咳、干咳少痰、阴虚劳嗽、咳痰带血、瘰疬、乳痈、肺痈等病症。雪梨性寒，味甘，归肺、胃经，具有润燥、生津、清热、化痰等功效。两者一起食用可以起到润肺止咳、清热化痰的作用。

需要注意的是，食物只起到辅助治疗的作用，并不能治疗疾病，如果患者出现咳嗽、咳痰等症状，建议及时去医院就医，以免延误病情。