首页> 营养科> 鸡爪> 鸡爪嘌呤高吗

精选回答(1)

李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

提问

鸡爪嘌呤一般不高。

鸡爪是一种常见的食物,含有丰富的蛋白质、钙、铁等营养物质,适量食用鸡爪,可以补充身体所需要的营养物质,而且鸡爪中的嘌呤含量比较低,每100克鸡爪中含有25毫克左右的嘌呤,属于中嘌呤食物。如果患者存在痛风、高尿酸血症等疾病,可以适量吃鸡爪,一般不会导致病情加重。

虽然鸡爪的营养价值比较高,但并不适合所有人群食用,尤其是对鸡爪过敏的人群,同时患有高血压、高血脂症的人群也要避免食用,以免对身体造成伤害。另外,鸡爪中的油脂含量比较高,食用过多可能会导致消化不良,出现腹胀、腹痛等不适症状,建议患者适量食用。

2022-04-22 16:32

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痛风 (关节石病,尿酸盐贮积病,足痛风,历节风)

痛风(gout)是一种由于嘌呤生物合成代谢增加,尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高,尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。首次发作多侵犯单关节,常见第一跖趾关节受累。表现为关节红肿灼热、触痛、功能受限。典型发作表现为:疼痛发作在24小时内达到高峰;14天内缓解;急性关节炎缓解后一般无明显后遗症状。本病以关节液和痛风石中可找到有双折光性的单水尿酸钠结晶为其特点。其临床特征为:高尿酸血症及尿酸盐结晶、沉积所致的特征性急性关节炎、痛风石、间质性肾炎,严重者见关节畸形及功能障碍,常伴尿酸性尿路结石。多见于体形肥胖的中老年男性和绝经期后妇女。随着经济发展和生活方式改变,其患病率逐渐上升。

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