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宝宝能不能吃新鲜的百合?
补充说明：宝宝能不能吃新鲜的百合?
a******W 2021-11-14 20:25
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医生回答(1)
李勇 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
一岁的宝宝能吃新鲜的百合，但由于其可能存在的食物中毒风险，建议家长谨慎考虑，并密切观察宝宝的反应。
由于新鲜百合中含有秋水仙碱等生物碱成分，在未完全煮熟时可被摄入，当这些生物碱进入消化系统后会发生化学变化产生一种名为“秋水仙”的毒素，该毒素能够抑制细胞分裂与增殖，从而引发一系列中毒症状。
如果宝宝对百合过敏，则不建议食用，否则可能导致皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
在给宝宝喂食百合之前，应确保选择无污染且充分烹饪熟透的产品以降低潜在的风险。同时，注意观察宝宝的消化吸收情况及是否有异常表现发生。
2024-02-09 07:27
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