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血糖高的人能吃饺子和馄饨吗

发病时间:不清楚

血糖高的人能吃饺子和馄饨吗

补充说明:血糖高的人能吃饺子和馄饨吗

2021-11-17 16:23

饺子 馄饨 面粉 淀粉 葡萄糖 血糖

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精选回答(1)

李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

提问

血糖高者应限制食用饺子和馄饨。这是因为饺子和馄饨通常含有较高的碳水化合物 ,如面粉和淀粉,这些成分在体内会被分解为葡萄糖,导致血糖水平升高。对于血糖高的人来说,摄入过多的碳水化合物可能会加重病情,因此需要控制摄入量,避免过度升高血糖。

2022-04-25 15:20

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血糖

血清葡萄糖,其测定方法有邻甲苯胺法、葡萄糖氧化酶法、已糖激酶法、葡萄糖脱氢酶法和干化学法。其中已糖激酶法为国际推荐的参考方法,但试剂比较昂贵,我国推荐的葡萄糖氧化酶法在国内外应用甚广,目前有些单位仍沿用邻甲苯胺法。

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