发病时间：不清楚
西红柿打汁的功效与作用
补充说明：西红柿打汁的功效与作用
a******W 2021-11-24 14:45
我要咨询
精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
西红柿打汁可以补充维生素C、促进铁吸收、改善皮肤健康、缓解便秘、辅助降低血压。适量食用西红柿汁对身体有益，但若希望长期食用或作为治疗用途，建议咨询医生或营养师。
1.补充维生素C
西红柿中富含维生素C，其作为天然抗氧化剂，能够帮助身体对抗自由基。充足的维生素C摄入有助于增强免疫力、促进伤口愈合和维持心血管健康。
2.促进铁吸收
西红柿中的有机酸成分如苹果酸和柠檬酸可以提高非血红素铁的可溶性，从而增加其在小肠中的吸收效率。对于缺铁性贫血或需要补铁的人群，适量食用西红柿汁可以帮助改善铁储备。
3.改善皮肤健康
西红柿中的番茄红素具有抗炎作用，能减少紫外线损伤引起的炎症反应；此外，它还具有调节表皮细胞生长和分化的作用。长期适量食用西红柿汁可使肤色更加均匀亮泽，并减少因日晒造成的色斑形成。
4.缓解便秘
西红柿含有丰富的膳食纤维，这些纤维可以吸水膨胀并软化大便，使其更容易通过肠道。适当食用西红柿汁可以改善消化系统功能，预防或减轻便秘症状。
5.辅助降低血压
研究发现，摄入高钾低钠食物有助于控制血压水平。而西红柿作为一种低脂低盐食品，其所含有的丰富钾元素有助于平衡体内钠含量，达到平稳血压的目的。对于高血压患者而言，在日常饮食中加入适量西红柿汁是一个不错的选择。
需要注意的是，虽然西红柿对身体有益，但因其含有较高的天然糖分，糖尿病患者应谨慎食用或避免空腹饮用以防止血糖波动。另外，选购时要确保选择新鲜且未添加防腐剂或其他添加剂的自制产品。
2024-02-07 14:12
举报相关问题
向医生提问
便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
相关医院
