脂肪肝食疗吃什么好

姚良红 主治医师 三甲

擅长：全科

提问

脂肪肝患者在食疗方面可以吃富含膳食纤维的食物、富含维生素的食物、富含蛋白质的食物、富含微量元素的食物、低脂肪的食物等。

1、富含膳食纤维的食物

富含膳食纤维的食物有燕麦、荞麦、玉米等，脂肪肝是由于肝细胞内脂肪堆积过多引起的病变，与长期饮酒、内分泌紊乱、营养过剩等因素有关。患者适当吃富含膳食纤维的食物，可以促进胃肠道蠕动，有利于脂肪的消化与吸收，还可以增强饱腹感，减少其他食物的摄入，有利于脂肪肝的控制。

2、富含维生素的食物

富含维生素的食物有胡萝卜、西红柿、橙子、猕猴桃等，适当吃富含维生素的食物，可以补充身体所需要的营养，还可以促进新陈代谢，有利于脂肪肝的恢复。

3、富含蛋白质的食物

富含蛋白质的食物有鸡蛋、牛奶、瘦肉等，适当吃富含蛋白质的食物，可以补充身体所需要的营养，还可以促进新陈代谢，有利于脂肪肝的恢复。

4、低脂肪的食物

脂肪肝患者还可以适当吃低脂肪的食物，如瘦肉、鱼肉、豆腐等，这些食物中的脂肪含量较低，适当吃一般不会加重脂肪肝的病情。

5、低糖的食物

糖类是人体主要的能量来源，如果脂肪肝患者过多吃糖类，可能会转化成脂肪，从而加重脂肪肝的病情。因此脂肪肝患者可以适当吃低糖的食物，如黄瓜、苦瓜、荞麦等。

脂肪肝患者在日常生活中要避免吃高脂肪、高胆固醇的食物，比如肥肉、动物内脏、蛋糕等，以免导致病情加重，不利于疾病的恢复。如果病情比较严重，建议患者及时到正规医院的肝胆外科就诊，并积极配合医生治疗，以免延误病情。