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葡萄皮的功效与作用
补充说明：葡萄皮的功效与作用
a******W 2021-11-24 14:49
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葡萄皮具有抗氧化、抗炎、抗过敏、降血脂、抗血栓等功效和作用。
1.抗氧化
葡萄皮富含花青素等多酚类化合物，具有清除自由基的作用，有助于预防氧化应激相关疾病。
2.抗炎
葡萄皮中的白藜芦醇等成分能够抑制炎症介质的产生和释放，从而发挥抗炎效果，可用于减轻关节炎、皮肤炎等炎症反应。
3.抗过敏
葡萄皮含有多种生物活性物质，如黄酮类化合物，能通过调节免疫细胞功能来缓解过敏症状。
4.降血脂
葡萄皮中所含有的植物固醇可以降低胆固醇水平，进而改善血液循环，预防心血管疾病的发生。
5.抗血栓
葡萄皮中的某些成分能够抑制血小板活化和聚集，减少血液凝块形成，起到抗血栓的作用。
食用葡萄时，注意不要将葡萄皮直接吞下，以免引起消化道不适或误吸。对于特定疾病的患者，如糖尿病患者，需控制摄入量以避免血糖波动。
2024-04-29 15:29
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