首页> 营养科> 鸭蛋> 鸭蛋功效与作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

鸭蛋具有补充营养、促进骨骼发育、改善记忆力、保护视力、辅助治疗贫血等功效与作用。食用鸭蛋时,建议适量摄入,避免过量引起消化不良等问题。
1.补充营养
鸭蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分,食用后能为身体提供能量。适量摄入鸭蛋可满足日常生理需求,维持生命活动。
2.促进骨骼发育
鸭蛋中富含钙质及磷元素,这些物质是构成骨骼的重要组成部分。适当的摄入可以增加骨密度,预防骨质疏松。对于正在生长发育期的孩子以及需要增强骨密度的老年人群来说具有重要意义。
3.改善记忆力
鸭蛋中的卵磷脂有助于提高脑细胞活性,改善大脑功能,从而提升记忆力。可通过食用鸭蛋及其制品来摄取卵磷脂,以达到增强记忆力的目的。
4.保护视力
鸭蛋中含有一定量的叶黄素和玉米黄质,这两种物质对眼睛有益,能够帮助过滤蓝光并减缓眼疲劳。适当进食鸭蛋可以帮助维护正常视力水平。
5.辅助治疗贫血
鸭蛋含有铁元素,而铁是合成血红蛋白的关键原料之一,因此有助于纠正缺铁性贫血。对于患有缺铁性贫血的人群而言,适当食用鸭蛋有利于病情恢复。
需要注意的是,虽然鸭蛋营养价值高,但不宜过量食用,以免引起消化不良或胆固醇升高等问题。另外,对鸭蛋过敏者应避免食用,以免出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。

2024-03-25 09:45

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疾病百科

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贫血 (血虚)

在一定容积的循环血液内红细胞计数、血红蛋白量以及红细胞压积均低于正常标准者称为贫血。其中以血红蛋白最为重要,成年男性低于120g/L(12.0g/dl),成年女性低于110g/L(11.0/dl),一般可认为贫血。贫血是临床最常见的表现之一,然而它不是一种独立疾病,可能是一种基础的或有时是较复杂疾病的重要临床表现,一旦发现贫血,必须查明其发生原因。  不同原因导致的贫血有缺铁性贫血、溶血性贫血、巨幼细胞性贫血、再生障碍性贫血、地中海贫血、镰状细胞贫血、先天性红细胞生成异常性贫血、铁粒幼红细胞性贫血、骨髓痨性贫血等。  急慢性贫血:急性失血所致贫血、慢性贫血(如风湿病性贫血、感染性疾病所致贫血、甲状腺功能减低所致贫血、肝脏疾病所致贫血、慢性肾性贫血、恶性肿瘤所致贫血等)。

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