首页> 营养科> 乌骨鸡> 乌骨鸡汤的功效与作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

乌骨鸡汤具有补肝益肾、滋阴清热、健脾养胃、补血益气、强筋健骨等功效与作用。由于乌骨鸡属于食物,若食用过量可能会引起消化不良,建议适量食用。
1.补肝益肾
因为乌骨鸡入肝经和肾经,具有一定的补肝益肾的作用。对于肝肾不足引起的头晕、耳鸣等症状有一定的缓解效果。可以适量食用。
2.滋阴清热
由于乌骨鸡肉性平,味甘,归心、肺、大肠经,因此能起到滋阴清热的效果。可辅助治疗虚劳羸瘦、消渴、遗精等病症。患者可在医生指导下服用。
3.健脾养胃
乌骨鸡入脾经,能够起到健脾养胃的作用。对于脾胃虚弱所致食欲不振、消化不良等症状有改善作用。可通过炖煮或熬制成汤饮用。
4.补血益气
乌骨鸡含有丰富的蛋白质及多种微量元素,其营养成分容易被人体吸收利用,故而具有补血益气之效。适用于气血两虚所致面色萎黄、乏力等症状。可根据需要增加摄入量。
5.强筋健骨
乌骨鸡富含钙质,长期食用有助于增强骨骼强度,预防骨质疏松。适宜于中老年人日常食用以维持或提高骨密度。可以通过食疗的方式进行调理。
需要注意的是,乌骨鸡虽为滋补佳品,但感冒发热期间不宜食用,以免加重病情。此外,高脂血症、高血压患者应减少摄入,以免血脂升高或血压波动。

2024-03-29 09:30

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功能性消化不良 (消化不良)

功能性消化不良(functionaldyspepsia,FD)是一组有持续或反复发作的上腹痛或不适消化不良症状,经检查排除了器质性疾病的临床症候群。根据临床表现FD可进一步分为餐后不适综合征PDS(早饱或餐后饱胀感)和上腹痛综合征EPS(疼痛或上腹部灼烧感)不同亚型。FD与嗳气症(包括吞气症和非特异性嗳气)、功能性恶心和呕吐(包括慢性特发性恶心、功能性呕吐和周期性呕吐)、反刍综合征统属于功能性胃十二指肠疾病。流行病学调查显示因消化不良症状就诊者占内科门诊总数的30%左右,占消化内科专科门诊的70%,其中,功能性消化不良占消化内科专科门诊的30%~40%。

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