干杏肉的功效与作用及食用方法

程银兵 主治医师 三甲

擅长：全科

提问

干杏肉一般具有补充营养、促进消化、润肠通便、止咳化痰、保护血管等功效。可以直接食用，也可以煎汤内服，同时还可以捣成汁服用。

1、补充营养

干杏肉中含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物、膳食纤维、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，并且可以满足人体所需要的能量。

2、促进消化

干杏肉中含有丰富的有机酸，可以促进胃酸的分泌，有助于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果患者存在胃肠道蠕动功能较弱的情况，可以适量食用干杏肉，有利于促进消化。

3、润肠通便

干杏肉中含有丰富的油脂，可以促进胃肠道蠕动，有助于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效。如果患者存在便秘的情况，可以适量食用干杏肉，有利于改善便秘的情况。

4、止咳化痰

干杏肉味道较苦，具有一定的止咳化痰功效，如果患者存在咳嗽、咳痰等不适症状，可以适量食用干杏肉，有利于缓解不适症状。

5、保护血管

干杏肉中含有丰富的维生素E、维生素C等营养成分，适量食用可以促进机体的血液循环，在一定程度上还可以达到保护血管的作用。

但患者要注意避免过量食用干杏肉，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果患者食用干杏肉后出现不适症状，应及时就医治疗，以免延误病情。