煮绿萝卜汤的功效与作用

闵金敏 主治医师 三甲

擅长：全科

提问

煮绿萝卜汤具有补充营养、促进消化、增进食欲、润肠通便、辅助降血压的功效，但要注意食物不能代替药物。如果患者出现身体不适，建议及时去医院就医，以免延误病情。

1、补充营养

绿萝卜中含有丰富的维生素、蛋白质、碳水化合物、叶酸、钾、磷、钙等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，有利于身体健康。

2、促进消化

绿萝卜中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果患者存在积食、便秘等症状，适量食用绿萝卜汤可以缓解不适症状。

3、增进食欲

煮绿萝卜汤味道清甜，可以促进唾液和胃液的分泌，具有增进食欲的功效。如果患者存在食欲不振的情况，可以适量食用绿萝卜汤，有利于改善食欲不振的情况。

4、润肠通便

绿萝卜中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效。如果患者存在便秘的情况，可以适量食用绿萝卜汤，有利于改善便秘的情况。

5、辅助降血压

绿萝卜中含有丰富的钾、钙等营养成分，钾、钙可以促进体内钠的排出，有利于维持体内的电解质平衡，进而达到辅助降血压的作用。

但要注意食物不能代替药物，如果患者出现身体不适，建议及时去医院就医，以免延误病情。另外，患者要注意适量食用绿萝卜汤，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。