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发病时间:不清楚
补充说明:凤梨不用盐水泡可以直接吃吗?
2021-11-25 16:03
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精选回答(1)
周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院
擅长:体重管理,孕婴营养,慢性病管理,肠内营养支持。
提问
凤梨不用盐水泡可以直接吃,但有可能出现不适现象。吃完菠萝后如果是舌头发麻的话,可以通过喝牛奶的方式帮助缓解不适。舌头上主要是蛋白质,而菠萝中含有能分解蛋白质的蛋白酶,因此才会在吃完菠萝后出现舌头发麻的现象。牛奶中的蛋白质含量极高,喝牛奶能帮助减少菠萝酶分解舌头上的蛋白质的几率,增加分解牛奶中蛋白质的几率,从而达到缓解舌头发麻的不适感。
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