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补充说明：西红柿和酸奶能一起吃吗
2021-11-25 16:03
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周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院
擅长：体重管理，孕婴营养，慢性病管理，肠内营养支持。
提问
西红柿和酸奶是可以一起吃的。西红柿和酸奶在一起吃可以起到以下作用：1、西红柿和酸奶都含有维生素A，而维生素A有很好的明目效果，两者一块吃还可以促进细胞的新陈代谢。2、西红柿中有大量的维生素C，抗氧化，对人体内铁的吸收有帮助，而酸奶含有丰富的铁元素，铁是血红蛋白的重要组成元素，因此西红柿和酸奶一起吃可以提高人体内铁的吸收效率，起到补血的作用。西红柿和酸奶都是凉的食物，在一起吃的时候要注意，避免引起身体不适。西红柿不仅有酸酸甜甜的口感，还含有丰富的维生素C和矿物质，可以作为水果生吃，也可以和其他蔬菜一起炒菜，做汤，热量低，还有瘦身美白的功效。酸奶是牛奶进过发酵而成的，含有丰富的蛋白质、乳酸菌、钙、铁以及人体内所必需的多种维生素等。酸奶可以促进消化，改善肠道内的环境与菌群的平衡，润肠通便，增强人体的免疫能力。
2021-11-25 16:03
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