发病时间：不清楚
煮藕的功效与作用
补充说明：煮藕的功效与作用
a******W 2021-11-30 15:42
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医生回答(1)
董璐琳 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
煮藕具有补铁、健脾开胃、滋阴润燥、止血、通便等功效与作用。由于煮藕的食材中含有一定的营养物质，若需要长期食用，建议咨询医生以确保安全。
1.补铁
煮藕中含有一定的铁元素，适量食用可以补充身体所需的铁质。对于缺铁性贫血的人群有一定的辅助治疗效果。但不宜过量食用，以免引起消化不良。
2.健脾开胃
煮藕中含有的鞣酸和膳食纤维等成分能够促进胃肠蠕动，改善食欲不振的情况。适当食用可缓解食欲减退、腹胀等问题。但是对藕过敏者禁用。
3.滋阴润燥
煮藕具有清热解毒的作用，能有效清除体内毒素，从而达到滋阴润燥的效果。适用于肺燥咳嗽、咽喉干痛等症状。但脾胃虚弱者慎食。
4.止血
煮藕中的鞣质有收敛止泻的作用，因此具有一定的止血效果。可用于治疗咳血、吐血、衄血等症状。但需注意不可过量食用，否则可能会导致便秘。
5.通便
煮藕富含膳食纤维，其具有吸水膨胀的特点，能够刺激肠道蠕动，进而起到通便的作用。对于存在排便困难或便秘困扰的人群有益处。但对藕过敏者禁用。
需要注意的是，藕性质偏寒凉，所以体质虚寒、腹泻的人群不宜过多食用，以免加重症状。
2024-01-06 23:59
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