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牛至功效与作用
补充说明：牛至功效与作用
a******W 2021-11-30 15:42
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医生回答(1)
葛博龙 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
牛至具有抗微生物活性、抗氧化作用、促进消化、缓解呼吸道症状、改善血液循环等功效与作用。本品属于中药材，使用时需谨慎，如有需要，建议咨询医生或药师。
1.抗微生物活性
牛至中的挥发油和酚类化合物具有抑制多种细菌、真菌和酵母的作用。可适量用于食品防腐或外用治疗轻度皮肤感染。
2.抗氧化作用
牛至富含多酚类物质，这些物质能够清除自由基，从而起到抗氧化的作用。可用于制作抗氧化保健食品或添加到护肤品中。
3.促进消化
牛至含有挥发性精油，能刺激胃液分泌，增强食欲，有助于食物的消化吸收。可用作调味料加入菜肴中以改善口感并促进消化。
4.缓解呼吸道症状
牛至中的某些成分具有一定的镇咳、祛痰作用，能够减轻呼吸道不适症状。可用于缓解感冒引起的咳嗽、喉咙痛等不适。但需注意不宜过量食用。
5.改善血液循环
牛至中的某些成分可以扩张血管，降低血压，进而达到改善血液循环的效果。对于高血压患者而言，适当摄入牛至可能有一定的辅助降压作用。但对本品过敏者禁用。
需要注意的是，虽然牛至是一种常见的草药，在使用时应谨慎避免过量摄入，以免引起腹泻或其他不良反应。另外，由于其具有一定的刺激性，故不建议长期大量服用。
2024-01-31 06:31
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