发病时间：不清楚
海带上有小气泡能吃吗
补充说明：海带上有小气泡能吃吗
2021-12-03 22:26
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精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
海带上有小气泡是否能吃，需要根据具体情况进行综合判断。如果没有出现变质的情况，一般能吃。如果出现变质的情况，一般不能吃。
1、能吃
海带上有小气泡，可能是由于其中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、碘等营养成分。如果没有出现变质的情况，通常是能吃的，可以补充身体所需要的营养，对身体有一定的好处。
2、不能吃
如果海带上有小气泡，并且伴有异味、质地软烂等情况，通常是由于变质引起的，此时海带中可能会含有大量的细菌、病毒等微生物，这种情况一般不能吃。如果吃了变质的海带，可能会刺激胃肠道，从而出现腹泻、腹痛等症状，严重时还可能会出现头晕、恶心等症状，不利于身体健康。
在日常生活中，建议食用新鲜的海带，避免食用过期、变质的海带。如果食用海带后出现不适症状，建议患者及时到正规医院就医，以免延误病情。在日常生活中，建议饮食多样化，使营养均衡摄入。
2022-06-24 16:16
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医生回答(1)
闵真真 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
海带是一典型的藻类食品，同样它的优点是有许多的，其中含有大量多糖，一种膳食纤维。在浸泡或蒸过的海带中，多糖中的蛋白质从破裂的横截面消融到水中，会出现气泡。
2021-12-04 04:45
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