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盐焗粉的调味功效与作用
补充说明:盐焗粉的调味功效与作用
2021-12-03 22:27
食欲 谷氨酸钠 淀粉
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精选回答(1)
杨雪飞 主治医师 安阳市中医院 三甲
擅长:肺病呼吸科病,感冒,咳嗽,内伤发热,外感发热,肝胆脾胃科病,肠胃病,月经不调,更年期综合症,抑郁症等。
提问
调味的盐焗粉具有促进食欲、增加食物的味道等功效和作用。盐焗鸡粉一般是选用特色香辛料精心调制而成,尤其适用于鸡鸭、猪等肉类以及鱼、虾、贝等海鲜的盐焗,操作简单方便,味香且咸鲜带甘。其中有食用盐、谷氨酸钠、淀粉、沙姜粉等食物组成。一般可以用于佐餐凉拌或烹调炒菜,可以做成菜。
2022-03-31 14:29
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强筋壮骨,和胃健脾。用于治疗和预防小儿佝偻病、软骨病;对小儿多汗、夜惊、食欲不振、消化不良、发育迟缓也有治疗作用。
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