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水果鲜榨汁的功效与作用
补充说明：水果鲜榨汁的功效与作用
a******W 2021-12-07 22:26
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医生回答(1)
林立让 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
水果鲜榨汁具有补充维生素和矿物质、提供能量、促进消化、改善皮肤健康、缓解便秘等功效与作用。但需要注意的是，对于特定疾病或健康问题，建议咨询医生或营养师后再进行相关饮食调整。
1.补充维生素和矿物质
因为水果中含有丰富的维生素C、B族维生素等水溶性维生素以及钙、铁、镁等多种矿物质元素。这些营养物质能够被机体直接吸收利用，从而达到补充的效果。上述维生素和矿物质是人体维持正常生理功能所必需的，适当摄入可以促进新陈代谢，增强免疫力，有助于预防疾病的发生。
2.提供能量
由于水果中富含碳水化合物，其可转化为葡萄糖供能，为身体活动提供燃料。适量食用水果鲜榨汁可以帮助维持血糖水平稳定，支持日常活动所需的基本代谢需求。
3.促进消化
水果中的膳食纤维如果胶和纤维素具有吸水膨胀特性，在进入肠道后会刺激肠壁分泌消化液，同时增加粪便体积并改善其物理性质，使其更容易排出体外。对于存在排便不畅等问题的人群，适当饮用水果鲜榨汁有助于改善症状。
4.改善皮肤健康
部分水果含有抗氧化剂，如花青素、类胡萝卜素等，这些成分具有清除自由基的作用，可以减少氧化应激对细胞的损伤，从而起到保护皮肤健康的作用。长期适量地喝水果鲜榨汁可以使皮肤光泽红润有弹性。
5.缓解便秘
因为水果鲜榨汁中含有一定量的水分及膳食纤维，摄入后可增加粪便含水量，使大便变软易于排出。对于经常出现便秘困扰者而言，每日固定时间饮用一杯新鲜果汁有助于改善排便情况。
需要注意的是，虽然水果鲜榨汁对人体有益，但不宜过量饮用，以免引起腹胀或腹泻等不适症状。此外，鲜榨果汁未经高温消毒处理，保存不当易滋生细菌，因此建议现榨现饮，若需储存则需冷藏保存且尽快饮用完。
2024-03-07 12:33
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