首页> 营养科> 韭黄> 韭黄肉的功效和作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

韭黄肉具有补肾、健脾、行气、散瘀、消肿等功效作用。由于韭黄肉可能具有一定的药理作用,建议在食用前咨询医生或药师。
1.补肾
韭黄肉中的韭菜具有温中下气、补肾益阳的功效。而猪肉含有丰富的蛋白质、脂肪等营养物质,能够为身体提供能量。适量食用可改善因肾虚引起的腰膝酸软、畏寒怕冷等症状。对于体虚乏力者也有一定的缓解效果。
2.健脾
韭黄肉中的韭菜富含膳食纤维,能促进胃肠蠕动,从而起到健脾开胃的作用。适当摄入可以改善食欲不振的情况,对消化不良也有一定帮助。
3.行气
韭黄肉中的韭菜还具有一定行气导滞的作用,有助于缓解腹胀、便秘等问题。对于经常感到腹部不适或排便困难的人群,适当食用韭菜炒鸡蛋可以起到一定的调理效果。
4.散瘀
韭黄肉中的韭菜有散瘀止痛、解毒消肿的功效,其含有的硫化物有一定的杀菌抑菌作用。可用于治疗跌打损伤、痈疮肿毒等疾病。此外,适量进食还有助于降低血脂水平,预防心血管疾病的发生。
5.消肿
韭黄肉中的韭菜中含有挥发油及硫化合物,这些物质具有一定的抗菌消炎作用,能抑制多种细菌的生长繁殖,进而达到消肿的目的。适量食用韭菜炒蛋可以帮助减轻炎症反应,缓解局部红肿热痛的症状。
韭黄肉是一种常见的食材,但不宜过量食用,以免引起消化不良。另外,韭黄肉性温,因此阴虚火旺、目疾患者慎食。

2024-03-01 16:42

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肾虚

肾虚指肾脏精气阴阳不足。肾虚的种类有很多,其中最常见的是肾阴虚、肾阳虚。 肾虚的症状:肾阳虚的症状为腰酸、四肢发冷、畏寒,甚至还有水肿,为“寒”的症状,性功能不好也会导致肾阳虚;肾阴虚的症状为“热”,主要有腰酸、燥热、盗汗、虚汗、头晕、耳鸣等。现代科学证明,当人发生肾虚时,无论肾阴虚还是肾阳虚,都会导致人的免疫能力的降低,有更多的证据表明,肾虚发生时,肾脏的免疫能力降低,而肾脏的微循环系统亦会发生阻塞,肾络呈现不通。所以对于肾虚的治疗应防治结合。

  • 多发人群:中老年人群尤其是40岁以上的人群,性生活多的男性

  • 临床检查:肾功能  尿常规  

  • 治疗费用:市三甲医院约(1000 —— 3000元)

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