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大米的功效与作用及食用方法
补充说明：大米的功效与作用及食用方法
2021-12-13 14:26
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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
大米具有补充营养、缓解饥饿、补充能量的功效与作用，可以煮粥食用。
1、补充营养
大米含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，适当食用大米，可以补充身体所需要的营养。
2、缓解饥饿
大米中含有丰富的碳水化合物，适当食用大米，可以缓解饥饿感，为身体提供能量。
3、补充能量
大米中含有丰富的蛋白质、脂肪等营养成分，适当食用大米，可以为身体补充能量，维持机体的正常生命活动。
除此之外，还具有缓解便秘、健脾养胃等功效与作用。但要注意避免过量食用，以免加重胃肠负担，出现腹胀、腹痛等不适症状。
2022-05-07 16:19
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
