首页> 营养科> 鸡胗> 鸡胗子皮的功效与作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

鸡胗子皮具有消积滞、促消化、健脾胃、补气血、利尿通淋等功效与作用。由于鸡胗子皮的食用可能涉及特定人群的健康风险,建议在咨询医生或专业人士的指导下适量食用。
1.消积滞
鸡胗子皮具有一定的消积滞的作用,主要是因为其含有丰富的胃激素和角蛋白酶。这些物质可以帮助促进胃肠蠕动,改善消化功能,从而达到消除积滞的目的。
2.促消化
鸡胗子皮中含有较多的胃激素和角蛋白酶,这两种物质能够帮助增强胃液分泌,提高胃部的消化能力。适量食用鸡胗子皮有助于改善食欲不振、腹胀等问题。
3.健脾胃
鸡胗子皮入药后能起到健脾胃的效果是因为其中含有的丰富营养成分可以滋养胃肠道黏膜。对于脾胃虚弱引起的食欲减退、腹泻等症状有一定的缓解作用。
4.补气血
鸡胗子皮中还富含铁元素,而铁是合成血红蛋白的重要原料之一,因此适当食用可辅助补气血。对于缺铁性贫血患者而言,长期适量进食鸡胗子皮有利于改善贫血症状。
5.利尿通淋
鸡胗子皮归肝经和小肠经,有利水渗湿的作用,所以有轻微的利尿效果。对于体内存在水肿或尿路感染等情况的人群,适当摄入鸡胗子皮也有助于促进水分代谢及排出体内的细菌等有害物质。
需要注意的是,虽然鸡胗子皮对人体有益,但不宜过量食用。此外,由于鸡胗子皮属于动物内脏,胆固醇含量较高,高血脂、高血压患者应慎食。

2024-01-21 04:35

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积滞

乳食不化症又称小儿积滞,属儿科常见病、多发病,多见于3岁以下婴幼儿,因乳食内积,脾胃受损所致,以小儿腹泻或便秘,呕吐,腹胀腹痛为主要表现的肠胃疾病。

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