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生地花旗参炖瘦肉汤功效作用
补充说明：生地花旗参炖瘦肉汤功效作用
a******W 2021-12-13 14:26
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精选回答(1)
于晨光 主治医师 哈尔滨市中医院 三甲
擅长：擅长中西医结合方法治疗各种内科，儿科，妇科，皮肤科疾病，主要包含心血管疾病，糖尿病甲状腺疾病，生殖系统疾病，皮肤疾病
提问
生地花旗参炖瘦肉汤具有滋阴清热、养血生津、补气养阴、健脾益胃的功效，适量食用有助于提高免疫力。由于该汤方涉及药材，建议咨询医生或药师后再进行食用。
1.滋阴清热
生地黄、花旗参具有滋阴的作用，而瘦肉性平和，三者合用可起到滋阴清热的功效。适用于阴虚火旺引起的潮热盗汗、咽干口燥等症状。可将生地黄、花旗参适量加入瘦肉中炖煮食用。
2.养血生津
因为生地黄能补肾水、益阴精，使血液充盈；花旗参大补元气，补肺益脾，气血充足则津液自生。瘦肉为血肉有情之品，能养血。对于失血过多或久病体虚所致的头晕心悸、失眠多梦等症有一定的缓解效果。可将生地黄、花旗参与瘦肉同煎服用。
3.补气养阴
生地黄甘寒质润，入肝、肾经，善滋阴清热；花旗参味甘微苦，性凉，入肺、脾经，功能补气养阴。二者配伍，一补一清，相辅相成。本方可用于治疗肺痨咳嗽、咳血、午后潮热、消瘦乏力等病症。上述症状患者可在医生指导下将两者与瘦肉一起炖煮后食用。
4.健脾益胃
由于瘦肉含有丰富的蛋白质以及脂肪成分，能够补充人体所需的营养物质，从而达到健脾益胃的效果。脾胃虚弱的人群长期适量食用可以改善食欲不振、消化不良等情况。但对瘦肉过敏者不宜食用。
5.提高免疫力
生地黄中的皂苷类化合物具有增强机体免疫功能的作用；花旗参中的人参皂苷也有类似效果。瘦肉中含有多种氨基酸和微量元素，这些都对提升免疫力有益处。经常吃这种食物可以帮助身体抵抗疾病侵袭。建议每周至少进食两次以获得最佳效果。
需要注意的是，虽然生地花旗参炖瘦肉汤具有一定的保健功效，但并不适合所有人群。如体质虚寒、脾胃虚弱者应慎食，以免引起不适。另外，在食用时还需注意控制摄入量，避免过量导致上火等问题。
2024-02-01 07:02
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