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太原东北小豆腐是豆腐渣吗
补充说明：太原东北小豆腐是豆腐渣吗
a******W 2022-01-04 19:49
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精选回答(1)
柯怀 副主任医师 阳新县人民医院
擅长：优生优育，孕前指导，孕期保健，孕期咨询，产后治疗，妇科疾病，盆底康复。
提问
太原东北小豆腐不是豆腐渣。
太原东北小豆腐是由黄豆制成的一种豆制品，而豆腐渣则是指未凝固的豆浆残渣。
如果食用者对大豆过敏，则不建议吃太原东北小豆腐。因为太原东北小豆腐的主要原料为黄豆，可能引起皮肤瘙痒、呼吸困难等不良反应。
在制作太原东北小豆腐时需注意控制好火候与时间，以确保其熟透且口感良好。同时，在储存过程中应避免长时间暴露于高温或潮湿环境中，以免影响品质。
2024-02-14 08:08
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