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小扁豆的功效与作用及禁忌

发病时间:不清楚

小扁豆的功效与作用及禁忌

补充说明:小扁豆的功效与作用及禁忌

2021-06-08 16:10

小扁豆 消化 血管 维生素B 维生素C 肠道 便秘 神经 肌肉 骨骼 发育 过敏 皮肤瘙痒 红肿 腹痛 腹泻 消化不良 腹胀 淀粉 暴饮暴食

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精选回答(1)

夏昆鹏 副主任医师 黑龙江中医药大学附属第二医院 三甲

擅长:肺炎、上呼吸道感染、冠脉疾病、高脂血症、高血压病、电解质紊乱、脊神经病、神经系统脱髓鞘疾病、脊髓疾病、脑神经病、脑血管病、运动障碍性疾病、神经系统变性疾病、神经-肌肉接头疾病、睡眠障碍、高胆固醇血症、感冒、面神经麻痹、短暂性脑缺血发作、脑梗死、脑出血、血管性认知障碍、失眠症

提问

小扁豆具有补充营养、促进消化、保护血管等功效与作用,但对于过敏者禁止食用。

1、功效与作用

小扁豆中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素B、维生素C、钾、钙、铁等营养物质,适当食用可以补充人体所需要的营养物质,还可以促进肠道蠕动,帮助消化,同时还可以增强身体的免疫力。小扁豆中含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,有助于缓解便秘的症状。小扁豆中的维生素B可以促进细胞再生,维生素C可以促进血管壁的修复,钾可以维持神经和肌肉的应激性,钙可以促进骨骼的发育,可以起到补充营养的作用。

2、禁忌

如果对小扁豆过敏的患者,则不建议食用,否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿、腹痛、腹泻等过敏反应。

小扁豆中含有丰富的膳食纤维,如果一次性食用过多,可能会加重胃肠道负担,出现消化不良的情况,引起腹胀、腹痛等症状。同时小扁豆中还含有大量的蛋白质和淀粉,如果一次性食用过多,可能会加重胃肠道的负担,出现腹胀、腹痛等症状。

在日常生活中要注意饮食均衡,避免暴饮暴食,多吃新鲜的水果蔬菜,有利于身体健康。

2021-07-08 15:42

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维生素C (抗坏血酸)

维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存,必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下,维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏,使乳汁中维生素C含量不足而得病。

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