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苤蓝孕妇可以吃吗
补充说明：苤蓝孕妇可以吃吗
2024-09-25 10:14
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汤栩文 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长：从事妇产科临床工作20多年。擅长：妊娠合并内分泌疾病，熟练掌握双胎妊娠、胎位异常、疤痕子宫、胎盘异常等困难剖宫产手术。
提问
孕妇可以适量食用苤蓝，有助于营养摄入和消化系统健康。
苤蓝富含维生素C、维生素K和膳食纤维，能够提供孕期所需的营养，同时有助于促进肠道蠕动，预防便秘。然而，由于苤蓝属于十字花科蔬菜，可能含有少量的硫氰酸盐，过量摄入可能对孕妇和胎儿产生不利影响。因此，建议孕妇在食用苤蓝时适量控制摄入量，并注意与其他富含维生素C的食物搭配，以提高营养吸收。
2024-09-25 14:18
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
