发病时间：不清楚
怎样炒肥肠好吃
补充说明：怎样炒肥肠好吃
2023-09-23 02:56
我要咨询
精选回答(1)
陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长：擅长妇幼营养，包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。
提问
炒肥肠一般可以通过清淡的方式炒，也可以通过凉拌的方式炒，而且还可以通过油炸的方式进行烹饪。肥肠里面含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，适当进食可以为身体补充所需要的营养，也能够促进体内的新陈代谢。
1、清淡炒
肥肠主要是由猪大肠制作而成，口感比较好，可以通过清淡炒的方式进行烹饪，比如炒猪大肠、炒鸡蛋等，一般不会破坏肥肠的营养成分，也不会影响身体健康。
2、凉拌
如果清淡炒的方式效果不佳，也可以通过凉拌的方式进行烹饪，比如炒肥肠、凉拌黄瓜等，一般不会破坏肥肠里面的营养成分，而且还可以增加食欲。
3、油炸
如果清淡炒的方式效果不佳，也可以通过油炸的方式进行烹饪，比如炸肥肠、炸鸡等，一般不会破坏肥肠里面的营养成分，而且还可以增加食欲。
在日常生活中，建议患者注意饮食健康，避免进食辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒等。如果出现不适症状时，建议患者及时就医治疗。
2023-09-23 21:13
举报相关问题
向医生提问
维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
健康问答
