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吃饭慢影响餐后血糖吗

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吃饭慢影响餐后血糖吗

补充说明:吃饭慢影响餐后血糖吗

2024-09-25 17:28

血糖 消化

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王毅飞 主任医师 广州医科大学附属第一医院 三甲

擅长:糖尿病 甲状腺功能亢症 甲状腺相关性突眼

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吃饭慢不会影响餐后血糖。
餐后血糖水平主要取决于摄入食物的类型和量,以及身体对碳水化合物的吸收速度。吃饭慢可以给身体足够的时间来消化食物,有助于稳定血糖水平,减少餐后血糖波动。因此,吃饭慢不会对餐后血糖产生负面影响。

2024-09-25 18:44

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血糖

血清葡萄糖,其测定方法有邻甲苯胺法、葡萄糖氧化酶法、已糖激酶法、葡萄糖脱氢酶法和干化学法。其中已糖激酶法为国际推荐的参考方法,但试剂比较昂贵,我国推荐的葡萄糖氧化酶法在国内外应用甚广,目前有些单位仍沿用邻甲苯胺法。

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